(🈯)　该(🍅)剧以一(yī )个徽厨(✒)跌宕起伏的人生传(chuán )(🔼)奇故事展(zhǎn )示了(🕸)近(🛍)代徽商和(hé )徽(huī )文化(🔧)的厚重历(lì )史。胡(hú )文(🍖)清原为(wéi )晚(🐮)清一(💤)官宦世家(jiā )的公子，因(❣)突遭家庭(tíng )变故，为生(shēng )活所迫只(🎩)得来到(dào )(🛍)一家酒楼当了一名(🔲)小伙计，开始(shǐ )了他的(de )传奇(🎫)人生。他(🍮)亲(qīn )历过辛亥革命、北伐战争(🐖)、土地革命战争(zhēng )、(🧚)抗日(rì )(🔩)战(zhàn )(🥁)争(🌚)和解放战争等(děng )重大社会变革，经历了学艺(yì )时的种种磨难和(🙌)同伴的排挤，创业时的曲折艰辛(🍄)和内讧，事业(🔔)发展(zhǎn )时的日本(💠)人和汉奸的迫(pò )害，以(yǐ )及家庭(🤖)内部(🕯)的冲突和(🤘)感(🈁)情危机等等种(🥊)种人生曲(qǔ )折和(hé )艰(jiān )难，终以“忍辱负重，百折不(🌪)挠”的(🚶)“徽骆驼”精(🔈)神，造就了徽菜的(📧)辉煌，成(chéng )(⏲)为徽馆业(💏)的领军(jun1 )人物(wù )，在新中国(guó )成立的庆祝活动中，胡文清(qīng )作为徽菜系的(de )代(dài )表(biǎo )同全(🎐)国(guó )其(🔲)他几大(dà )菜(cài )系(xì )代(📤)表(biǎo )一(🍺)起受邀(yāo )进京(jīng )献(👩)艺。